大坑特色小吃 東東芋圓滋味好

更新日期:
2012/08/28 13:11
分類:
旅遊新聞
編輯採訪:
吳貴華
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許多到遊客到新社、大坑一帶踏青、爬山遊玩時,大概都會小繞一下到東東芋圓吃一碗芋圓冰,這一家頗具地方小吃特色的小店位於大坑圓環附近,雖然位於偏僻的大坑山區,但是盛名在外尤其是假日經常得排隊呢。

「東東芋圓」於一九八三年成立,它們家的芋圓冰最大的不同就是剉冰上的QQ的芋圓、芋頭等配料都是暖呼呼的,吃起來別具一種口感,因為店老闆認為溫熱能引出並維持這些甜性食材的風味,當放在低溫的冰上面時,瞬間冷卻的結果,味道就能被鎖住而不致流失。冬季以熱湯為主,加入紅豆湯、桂圓湯、薑汁或是燒仙草,別具一番風味。


地址:台中市北屯區東山路二段48-3號
營業時間:10:00AM~10:00PM


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