【最愛中華‧醉美江西】悠閒走訪千年瓷都景德鎮

更新日期:
2011/10/06 16:30
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編輯採訪:
鄭聰陽/南昌採訪
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景德鎮與漢口鎮、佛山鎮、朱仙鎮並列爲中國四大名鎮
景德鎮與漢口鎮、佛山鎮、朱仙鎮並列爲中國四大名鎮
說到瓷器(china),就想到中國(China),說到中國瓷器,閃入腦海的必定是景德鎮!位於江西省東北部的景德鎮,與漢口鎮、佛山鎮、朱仙鎮並列爲中國四大名鎮,下轄樂平市、浮梁縣、昌江區和珠山區,群山環抱,綠水圍繞,四季分明,全市森林覆蓋率高達61%,是一座具有山水、生態、文化特色的城市,更是以製瓷而名聞天下的「中國瓷都」!

景德鎮在春秋戰國時期地屬楚國,三國時爲吳地,因在昌江之南,東晉設鎮稱為「昌南」,唐朝時更名「浮梁」,宋真宗景德元年(西元1004年) 因産青白瓷質地優良,遂以皇帝年號爲名置「景德鎮」,並沿用至今。景德鎮在唐朝時所生產的素瓷,有「假玉器」的美稱。宋代是景德鎮窯的發展時期,首創青白瓷(又稱影青),胎薄質堅,釉色晶瑩,聲音清脆,故有「白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡」的美譽。

青花瓷燒製名揚四海

元代曾設「浮梁瓷局」,掌燒宮廷用瓷,率先使用瓷石+高嶺土的配方,使得瓷器的
景德鎮生產的瓷器價值不斐
景德鎮生產的瓷器價值不斐
質量達到「冰肌玉骨」,成功燒造了青花、釉裏紅、霽藍釉…等新品種,尤以名揚四海的「青花瓷」最為著稱。明朝的景德鎮發展爲「天下窯器所聚」的全國製瓷中心,明永樂、宣德時期是青花瓷燒製最優秀的時期,被稱為「中國青花瓷的黃金時代」,「火光紅焰照天,夜令人不能寢」正是當時景德鎮瓷器產業如日中天的最佳寫照。清代製瓷技藝精進,康雍乾時期更是攀登上中國製瓷史的高峰。

高嶺土原料馳名世界

景德鎮會成為「千年瓷都」,乃至於世界瓷器重鎮,有其歷史背景,同時還有生產和運輸因素。景德鎮自然資源豐富,地下蘊藏優質的瓷土礦,城東45公里的高嶺村出産的「高嶺土」,是中國首先發現應用的製瓷主要原料,18世紀傳到國外,後來這種優質製瓷原料的學名,就是以高嶺的中文發音「Kaolin」來命名。

水路交通奠定瓷都基礎

景德鎮地處贛、皖之交,主流昌江自北至南貫穿市域,還有一些支流和縱橫交錯的小河港,構成水上運輸網絡,生產瓷器所需的窯柴瓷土,可以很方便從水路運來景德鎮;燒製的瓷器也可利用水路運往外埠,其中一經鄱陽湖達長江各商埠,另一條則經鄱陽湖通往贛江,到贛南轉廣東輸往海外。

古窯民俗博覽區遊客必至

景德鎮古窯民俗博覽區
景德鎮古窯民俗博覽區
來到景德鎮旅遊,絕不能錯過「景德鎮古窯民俗博覽區」,這是一處國家AAAA級景區,由風火仙師廟、圓器作坊、琢器作坊、清代鎮窯、致美軒、瓷行等景點組成,被海內外遊客譽為最具中華神韻的陶瓷文化景區,同時還有「中國一絕‧世界首創」的瓷樂演奏!


國寶級師傅展示拿手絕活

「圓器」是景德鎮的瓷業專用術語,指可在陶輪上拉坯成型的盤碗杯碟等。園區中的
王炎生一次可以拉出13節中空葫蘆
王炎生一次可以拉出13節中空葫蘆
「圓器作坊」就是生產圓器的手工作坊,被稱為世界上最古老製瓷生產作業線,由國寶級的老師傅在現場示範拉坯、刮坯、修坯、施釉..等手工製瓷過程,其中擅長拉坯的王炎生,2008年被景德鎮市市政府評定為手工製瓷技藝國家級非物質文化遺產的傳承人,一次可以拉出13節中空葫蘆,已被列入金氏世界紀錄。

柴窯復燒列入金氏世界紀錄

鎮窯復燒成功燒製近2萬件瓷器
鎮窯復燒成功燒製近2萬件瓷器
明末清初景德鎮首創的「鎮窯」,屬於蛋形瓷窯,全名為「景德鎮窯」,主要燃料是松木,故又稱「柴窯」。古窯中的鎮窯建於300年前的清朝乾隆初年,是全世界唯一遺存的傳統大型蛋形柴窯,在經歷十幾年的冷清沉寂之後,於2009年10月19日復燃點火,22日舉行復燒開窯儀式,成功燒製近2萬件瓷器,被金氏世界紀錄確認為「現存最古老、體積最大、燒瓷最多的瓷器柴窯」。

景德鎮【推薦飯店】

紫晶賓館
位於景德鎮市昌南大道北側,峰巒環抱,綠水相依,環境極為寧靜優美,是景德鎮第
紫晶賓館
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一家園林式國賓館,擁有各式客房116間,雅致典麗的房間內,設施齊全,配有高清液晶電視、液晶電腦,提供免費寬頻上網服務。

豪門大酒店
位於香江大道與昌江大道的交叉口,鄰近中國陶瓷城、景德鎮汽車站, 2010年11月1日開業營運,主樓高15層,共有142間各式客房,備有中國式,歐式,日韓式等獨特風格套房。





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華航台北直飛南昌的新航線,將於2011年11月1日首航,航班編號為CI545/CI546,11月1日起至11月29日,採用波音738型客機(商務艙8/經濟艙150),16:10從桃園機場起飛,18:50抵達南昌,回程19:50起飛,22:20抵達台灣;11月30日起至2012年3月31日,改用A330型客機(商務艙36/經濟艙277),15:45從桃園機場起飛,18:25抵達南昌,回程19:40起飛,22:10抵達台灣。

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