沉醉山東 體驗美酒文化

更新日期:
2010/02/24 17:08
分類:
旅遊新聞
編輯採訪:
楊一鳴
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張裕酒文化博物館

張裕酒廠特別製作了一瓶特大號葡萄酒,送給到訪的貴賓志洋旅行社董事長蕭志洋。
張裕酒廠特別製作了一瓶特大號葡萄酒,送給到訪的貴賓志洋旅行社董事長蕭志洋。
1892年,張裕釀酒公司成立,由此拉開了中國葡萄酒工業化生產的序幕。目前張裕公司是中國規模最大的葡萄酒公司,其生產的白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令白葡萄酒等曾獲國際大獎。為紀念歷史,2000年將煙台張裕老廠址改建成張裕酒文化博物館。

博物館主要由百年地下酒窑和展廳兩部分組成。透過展廳內的歷史廳、酒文化廳、榮譽廳、書畫廳四大展示,系統地展現了張裕酒公司的百年歷史。參觀民眾可在地下酒窑內品鑒各地經典葡萄酒和白蘭地,現場還提供拍照製作個人紀念酒的服務,相當有意思。到煙台旅遊,絕對不能錯過這裡。

青島紅酒坊、葡萄酒博物館

在紅酒坊街區內可以找到世界各國著名的葡萄酒品牌。
在紅酒坊街區內可以找到世界各國著名的葡萄酒品牌。
位於青島延安一路的紅酒坊(也稱為中國葡萄酒街),是青島市政府近期耗巨資打造的第一條集葡萄酒銷售、展示、休閒旅遊及商務於一體的綜合性街區。沿街店面以酒吧和賣酒、品酒、藏酒的各式國際大酒莊為主,目前街區大約已入住近20家經營世界著名酒莊及葡萄酒產地的代理商。

在紅酒坊街區內,還規畫有一座地下葡萄酒博物館。它是由防空洞改建而成,深入地下192米的主通道,用多媒體和實物方式介紹葡萄酒的淵源演變和生產方法。首期工程內的5個岩洞中,分為介紹不同的葡萄酒主題。對葡萄酒有特殊愛好者,價值一遊。

青島啤酒博物館

青島啤酒博物館內仍保存許多早年的製酒設備。
青島啤酒博物館內仍保存許多早年的製酒設備。
已有百年歷史的青島啤酒,最初是由德國和英國商人合作,於1903年建廠生產,是中國最早的啤酒廠,後來在國際上獲獎無數,成為青島人的驕傲。因此到青島旅遊,品嚐青島啤酒和參加啤酒廠,是絕對不能少的啦!

青島啤酒博物館則是利用最早的德式啤酒廠房改建而成,。透過現代化的展示規畫,讓遊客看見青島啤酒全自動化的生產過程,和百年來的釀酒歷史。參觀結束後,還可親自試飲。

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